So gelingt ein alkoholfreier Rooibos Holunder Cocktail

So gelingt ein alkoholfreier Rooibos Holunder Cocktail


Benötigen Sie eine Erfrischung wenn es mal wieder im Sommer heiß ist? Ein alkoholfreier Cocktail aus Rooibos und Holunderblütensirup könnte die Rettung sein. Der kühlt Sie runter. Auf seine ganz gesunde Art. Lecker ist dieser Cocktail allemal.

Servieren Sie diesen Cocktail in einer Sektflöte, dann können Sie ihre Gäste mit einem erfrischenden Cocktail auf hohem Niveau überraschen. Da benötigen Sie keinen Sekt. Und da dieser Cocktail ganz ohne Alkohol auskommt, ist das auch die gesündere Alternative zu Sekt und Co. Eine Erfrischung für jung und alt. Für uns ist dieser Cocktail mittlerweile der Sommerfavorit geworden und wir produzieren ihn im Vorrat. So kann der Sommer so heiß sein wie er will: Diese Abkühlung macht Sie wieder fit!

Die Zutaten für den Rooibos Holunder Cocktail:

  • 25ml Holunderblütensirup
  • 75ml Rooibos (bereits abgekühlt)
  • 2 Eiswürfel
  • Mineralwasser

Und so bereiten Sie den herrlichen alkoholfreien Sommer Cocktail vor:

Vorab sei erwähnt, das die obigen Mengen eine Portion ergeben. Den Rooibostee bereiten Sie am besten zuvor in grösserer Menge vor und lassen Ihn im Kühlschrank über Nacht abkühlen. Somit haben Sie eine Grundlage um diesen oder auch andere Eistees herzustellen. Geben Sie Holunderblütensirup und Rooibos sowie die beiden Eiswürfel in einen Shaker. Schütteln Sie dieses Gemisch kräftig durch bis die Eiswürfel fast aufgelöst sind. Seihen Sie danach den Eistee in eine Sektflöte zu ca. ¾ auf. Den Rest füllen Sie dann mit Mineralwasser auf und servieren diesen herrlich erfrischenden Sommer Cocktail.


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Wie hat Ihnen unser alkoholfreier Rooibos Holunderblüten Cocktail geschmeckt? Haben Sie vielleicht Anregungen zu weiteren Mixturen die den Rooibos und seine Begleiter zum Star werden lassen? Wir freuen uns auf einen Kommentar von Ihnen.


In diesem Sinne wünsche ich Ihnen

immer ein kleines Stück Urlaub in Ihrem Rooibos Cocktail.



Ihr Jörg Bischoff (TeeVomKap)

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